CHRISTHIAN YANETH JIMENEZ TORRES - 10579522

Perfil del profesionista Christhian Yaneth Jimenez Torres - 10579522

Cédula Profesional 10579522
Carrera LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA
Universidad UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE NAYARIT
Estado NAYARIT
País MÉXICO
Año 2017

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¿Cómo pueden las empresas en México garantizar el cumplimiento con regulaciones de seguridad en la cadena de suministro de alimentos, especialmente en lo que respecta a la inocuidad y trazabilidad de los productos?

Para garantizar el cumplimiento con regulaciones de seguridad en la cadena de suministro de alimentos en México, las empresas deben implementar sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria, realizar análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP), mantener registros de trazabilidad y cumplir con regulaciones como la NOM-251-SSA1-2009.

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