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¿Qué es el jícama y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana
La jícama es una raíz comestible originaria de México, que se utiliza en la gastronomía mexicana tanto en platillos dulces como salados. Tiene un sabor dulce y crujiente, similar al de una manzana o una pera, y es valorada por su textura refrescante y su alto contenido de agua y fibra. La jícama se consume cruda, en ensaladas, ceviches, salsas y platillos tradicionales como el bionico y el agua fresca de jícama. Es importante en la gastronomía mexicana por su versatilidad, su valor nutricional y su papel en la cocina mexicana como un ingrediente fresco y saludable.
¿Qué importancia tiene el cumplimiento normativo en el sector financiero en México y su papel en la estabilidad del sistema?
El cumplimiento normativo es crucial en el sector financiero mexicano, ya que garantiza la estabilidad del sistema y protege a los inversionistas y clientes. El incumplimiento en el sector financiero puede tener un impacto sistémico y dañar la confianza en el mercado.
¿Cuál es el papel de las asociaciones de la industria en la prevención del lavado de dinero en México?
Las asociaciones de la industria desempeñan un papel importante en la prevención del lavado de dinero en México. Colaboran con las autoridades y las instituciones financieras para desarrollar estándares y mejores prácticas en la prevención del lavado de dinero, lo que fortalece la integridad y la transparencia en diversos sectores económicos.
¿Qué es la debida diligencia en materia de cumplimiento (compliance due diligence) y cómo se aplica en las empresas en México?
La debida diligencia en cumplimiento implica la evaluación y revisión de prácticas comerciales, políticas y procedimientos para identificar riesgos de cumplimiento. Esto se aplica al evaluar socios comerciales, adquisiciones y fusiones, entre otros aspectos empresariales.
¿Cómo se manejan las discrepancias y errores en la información proporcionada por los clientes durante el proceso KYC en México?
Las discrepancias y errores en la información proporcionada por los clientes durante el proceso KYC en México deben ser abordados mediante una comunicación efectiva con los clientes. Se pueden solicitar correcciones o aclaraciones, y se debe seguir un proceso para garantizar que la información sea precisa antes de continuar con la verificación.
¿Cómo se protegen los datos biométricos utilizados en los sistemas de identificación de clientes en México?
Los datos biométricos utilizados en los sistemas de identificación de clientes en México se protegen mediante técnicas de encriptación, almacenamiento seguro y políticas de privacidad que garantizan el uso ético y legal de esta información, además de cumplir con las regulaciones de protección de datos.
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