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¿Qué es el nixtamal y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana
El nixtamal es un proceso de tratamiento del maíz que consiste en cocer los granos en una solución alcalina, generalmente a base de cal, lo que provoca la desintegración del pericarpio y la liberación del gluten. Este proceso es fundamental en la gastronomía mexicana, ya que permite la producción de masa de maíz para la elaboración de tortillas, tamales, sopes y otros platillos tradicionales, además de mejorar su valor nutricional y sabor.
¿Qué es el contrato de trabajo en el sector de la tecnología de la información (TI) en el derecho mercantil mexicano
El contrato de trabajo en el sector de la tecnología de la información (TI) en el derecho mercantil mexicano es aquel en el cual una persona presta servicios en actividades relacionadas con el desarrollo, implementación, mantenimiento o soporte de sistemas informáticos, redes, aplicaciones, software o hardware, bajo la dirección de un empleador, a cambio de una remuneración.
¿Qué derechos tienen las personas con antecedentes penales en México en cuanto a la obtención de vivienda y la prevención de la discriminación por parte de los propietarios de viviendas?
En México, las personas con antecedentes penales tienen derechos en cuanto a la obtención de vivienda y la prevención de la discriminación por parte de los propietarios de viviendas. La discriminación por antecedentes penales está prohibida por la Ley Federal para Prevenir y Eliminar la Discriminación. Los propietarios de viviendas no pueden negar vivienda a las personas basándose únicamente en sus antecedentes penales. Es importante conocer y ejercer tus derechos si enfrentas discriminación en la obtención de vivienda debido a tus antecedentes penales.
¿Cuál es el papel de los intermediarios financieros no bancarios en la prevención del lavado de dinero en México?
Los intermediarios financieros no bancarios, como casas de cambio y sociedades financieras de objeto múltiple (SOFOM), también están sujetos a regulaciones AML en México. Deben cumplir con las mismas obligaciones de identificación de clientes y reporte de operaciones sospechosas para prevenir el lavado de dinero.
¿Qué es la acción de simulación en el derecho civil mexicano?
La acción de simulación es el derecho que tiene una persona para impugnar un acto jurídico que aparenta ser válido, pero que en realidad no tiene efectos legales por haber sido realizado con fraude.
¿Cuál es el impacto de la migración en la educación superior en México?
La migración puede impactar la educación superior en México al influir en la movilidad estudiantil, la diversidad cultural, y la internacionalización de instituciones académicas en áreas de origen y destino de los migrantes, lo que puede contribuir al enriquecimiento académico, la cooperación internacional, y la generación de conocimiento en el país.
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