EDUARDO DANIEL DESALES MILLAN - 13529679

Perfil del profesionista Eduardo Daniel Desales Millan - 13529679

Cédula Profesional 13529679
Carrera LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA
Universidad UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO
Estado ESTADO DE MÉXICO
País MÉXICO
Año 2023

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¿Cómo se abordan los aspectos de seguridad alimentaria en la selección de personal en la industria alimentaria en México?

La seguridad alimentaria es crítica en la industria alimentaria en México. Los candidatos deben tener experiencia en la gestión de sistemas de calidad, regulaciones de seguridad alimentaria y cumplimiento de estándares de higiene y sanidad.

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La evaluación de riesgos de mercado es fundamental en la debida diligencia en México, especialmente en sectores sensibles a la volatilidad. Esto incluye la revisión de tendencias económicas, cambios en la demanda del mercado, competencia y riesgos de tipo de cambio. También es importante considerar el análisis de sensibilidad financiera y estrategias de mitigación de riesgos de mercado. La gestión efectiva de riesgos de mercado puede ayudar a tomar decisiones más informadas.

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