ERNESTO ALEJANDRO CERVANTES SÁNCHEZ - 2147751

Perfil del profesionista Ernesto Alejandro Cervantes Sánchez - 2147751

Cédula Profesional 2147751
Carrera LICENCIATURA COMO CONTADOR PÚBLICO
Universidad INSTITUTO TECNOLÓGICO AUTÓNOMO DE MÉXICO
Estado CIUDAD DE MÉXICO
País MÉXICO
Año 1995

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El mole es una salsa espesa y compleja, elaborada a base de chiles, especias, frutas, nueces y otros ingredientes, que se utiliza como acompañamiento para una variedad de platillos mexicanos. Tiene una importancia cultural y culinaria significativa en México, siendo considerado un platillo emblemático de la cocina mexicana. Existen muchas variedades de mole en todo el país, cada una con sus propias recetas y tradiciones regionales.

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