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El pulque es una bebida alcohólica tradicional mexicana elaborada a partir de la fermentación del aguamiel, el néctar dulce extraído del maguey. Tiene una gran importancia en la cultura y la tradición indígena de México, donde ha sido consumido desde tiempos prehispánicos y considerado una bebida sagrada y ritual. El pulque era utilizado en ceremonias religiosas, festividades y rituales de paso, además de ser valorado por sus propiedades medicinales y nutritivas.
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¿Cuál es la importancia del pulque en la cultura mexicana
El pulque es una bebida alcohólica tradicional mexicana elaborada a partir de la fermentación del aguamiel, el néctar dulce extraído del maguey. Tiene una larga historia en México y ha sido consumido por diversas culturas indígenas desde tiempos prehispánicos. El pulque tiene una gran importancia cultural y simbólica en México, ya que se considera una bebida sagrada y ritual, asociada con la fertilidad, la vida y la fiesta. Además, el pulque es valorado por su sabor único y sus propiedades nutricionales, y es parte integral de la identidad y la tradición gastronómica mexicana.
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