GILDARDO MARTÍNEZ TABARES - 3045103

Perfil del profesionista Gildardo Martínez Tabares - 3045103

Cédula Profesional 3045103
Carrera LICENCIATURA EN INGENIERÍA QUÍMICA
Universidad UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLÁS DE HIDALGO
Estado MICHOACAN
País MÉXICO
Año 2000

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¿Qué es el nopal y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana

El nopal es una planta de la familia de los cactus que es nativa de México y se ha cultivado en el país desde tiempos prehispánicos. Tiene una gran importancia en la gastronomía mexicana, ya que se utiliza en una amplia variedad de platillos tradicionales. Los nopales se pueden consumir crudos en ensaladas, cocidos como guarnición, asados en tacos, o en platillos típicos como el nopalitos en salsa, el nopal asado con queso y los nopales rellenos. Además de su valor culinario, el nopal es apreciado por sus propiedades nutricionales y medicinales, siendo una fuente importante de fibra, vitaminas y minerales.

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El artículo 39 de la Constitución Mexicana establece que la soberanía nacional reside esencial y originariamente en el pueblo, quien tiene el derecho de decidir sobre su forma de gobierno y sus instituciones.

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