GISELA DEL CARMEN AVILEZ CORAZON - 8345027

Perfil del profesionista Gisela Del Carmen Avilez Corazon - 8345027

Cédula Profesional 8345027
Carrera PROFNAL. TEC. BACH. EN HOSPITALIDAD TURÍSTICA
Universidad COLEGIO NACIONAL DE EDUCACIÓN PROFESIONAL TÉCNICA (CONALEP)
Estado CIUDAD DE MÉXICO
País MÉXICO
Año 2013

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¿Qué es el pavo y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana

El pavo es una ave doméstica de origen americano que tiene una gran importancia en la gastronomía mexicana, especialmente durante festividades como la Navidad y el Día de Acción de Gracias. Se utiliza para preparar platillos tradicionales como el pavo relleno, el mole de guajolote, el pavo en salsa de ciruela y el pavo al horno, entre otros. El pavo es valorado en la gastronomía mexicana por su carne tierna y sabrosa, así como por su versatilidad en la cocina.

¿Cuál es el papel de la Secretaría de Economía en México?

La Secretaría de Economía es la entidad encargada de formular y ejecutar las políticas económicas en México. Su función principal es promover el desarrollo económico, fomentar la competitividad, atraer inversiones, impulsar el comercio exterior y regular las actividades comerciales y empresariales en el país.

¿Cómo pueden las empresas en México garantizar el cumplimiento con regulaciones de seguridad en la cadena de suministro de alimentos y bebidas, especialmente en lo que respecta a la trazabilidad y el control de riesgos alimentarios?

Para cumplir con regulaciones de seguridad en la cadena de suministro de alimentos y bebidas en México, las empresas deben implementar sistemas de trazabilidad, controlar riesgos alimentarios, llevar a cabo análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), y cumplir con la NOM-251-SSA1-2009. El incumplimiento puede dar lugar a problemas de seguridad alimentaria y sanciones sanitarias.

¿Pueden los empleadores en México tomar decisiones de empleo basadas en antecedentes penales de un candidato?

Los empleadores en México pueden tomar decisiones de empleo basadas en antecedentes penales de un candidato siempre y cuando la información sea relevante para el puesto en cuestión. Sin embargo, es importante que estas decisiones se basen en una evaluación equitativa y justa de los antecedentes. La exclusión automática de candidatos basada únicamente en antecedentes penales puede ser discriminatoria. Las empresas deben considerar la gravedad y la relevancia de los antecedentes penales y permitir que los candidatos expliquen su situación antes de tomar decisiones definitivas.

¿Cuáles son las oportunidades laborales para ciudadanos mexicanos en el sector de la gastronomía y la cocina española en España?

España es conocida por su gastronomía y ofrece oportunidades laborales en el sector de la cocina española para ciudadanos mexicanos que desean trabajar como chefs, cocineras o en restaurantes. Deben contar con una oferta de trabajo y obtener el visado de trabajo correspondiente. La cocina española es muy valorada en todo el mundo.

¿Cuáles son las características del contrato de trabajo en el sector de la energía renovable en México

Las características del contrato de trabajo en el sector de la energía renovable en México incluyen el conocimiento en tecnologías de energías limpias, la experiencia en diseño e implementación de proyectos de energía renovable, la gestión de recursos naturales y ambientales, el desarrollo de políticas energéticas sostenibles, así como la participación en proyectos de investigación y desarrollo tecnológico en el ámbito de las energías renovables.

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