JENNIFER AGUILAR ORTEGA - 13715539

Perfil del profesionista Jennifer Aguilar Ortega - 13715539

Cédula Profesional 13715539
Carrera LICENCIATURA EN COMERCIO INTERNACIONAL Y ADUANAS
Universidad UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE LA REGIÓN LAGUNA
Estado COAHUILA
País MÉXICO
Año 2023

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¿Qué es el pavo y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana

El pavo es una ave doméstica de origen americano que tiene una gran importancia en la gastronomía mexicana, especialmente durante festividades como la Navidad y el Día de Acción de Gracias. Se utiliza para preparar platillos tradicionales como el pavo relleno, el mole de guajolote, el pavo en salsa de ciruela y el pavo al horno, entre otros. El pavo es valorado en la gastronomía mexicana por su carne tierna y sabrosa, así como por su versatilidad en la cocina.

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