JUAN CARLOS LUZ RODRÍGUEZ - 2368118

Perfil del profesionista Juan Carlos Luz Rodríguez - 2368118

Cédula Profesional 2368118
Carrera LICENCIATURA EN INGENIERÍA EN COMPUTACIÓN
Universidad UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
Estado CIUDAD DE MÉXICO
País MÉXICO
Año 1996

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¿Cuál es la importancia de las tortillas en la dieta mexicana

Las tortillas son un alimento básico en la dieta mexicana, siendo consumidas en prácticamente todas las comidas del día. Se elaboran a partir de masa de maíz o harina de trigo, que se forma en discos delgados y se cocina en comal o plancha. Las tortillas son utilizadas como base para una variedad de platillos, como tacos, quesadillas, enchiladas, chilaquiles y más. Su importancia radica en su versatilidad, su valor nutricional y su papel como elemento fundamental en la gastronomía y la cultura mexicana.

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