JUAN MANUEL ROJAS SARMIENTO - 1208524

Perfil del profesionista Juan Manuel Rojas Sarmiento - 1208524

Cédula Profesional 1208524
Carrera LICENCIATURA COMO INGENIERO AGRÓNOMO ZOOTECNISTA
Universidad INSTITUTO TECNOLÓGICO DE HUEJUTLA (I.T.A. NO. 6 HUEJUTLA)
Estado HIDALGO
País MÉXICO
Año 1987

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El tajín es una mezcla de chiles secos, sal y lima deshidratada, utilizada como condimento en la gastronomía mexicana. Se caracteriza por su sabor ligeramente picante y ácido, que realza el sabor de frutas, verduras, carnes y botanas. El tajín es un elemento importante en la gastronomía mexicana porque añade un toque de sabor y frescura a una amplia variedad de platillos y snacks, además de ser un producto emblemático de la cultura culinaria mexicana.

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