KARLA IRENE VAZQUEZ SANDOVAL - 6475601

Perfil del profesionista Karla Irene Vazquez Sandoval - 6475601

Cédula Profesional 6475601
Carrera TÉCNICO EN ANÁLISIS Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Universidad C.E.C. Y T.E. DE TLAXCALA PLANTEL YAUHQUEMECAN
Estado TLAXCALA
País MÉXICO
Año 2010

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Los tamales son un platillo emblemático de la gastronomía mexicana, consistente en masa de maíz rellena de carne, pollo, vegetales, chiles u otros ingredientes, envuelta en hojas de maíz o plátano y cocida al vapor. Tienen una importancia cultural y simbólica en México, siendo consumidos en ocasiones especiales, festividades y celebraciones religiosas, como el Día de la Candelaria. Además, son un ejemplo de la riqueza y diversidad culinaria del país.

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