LIDIA JUAREZ MORALES - 6719307

Perfil del profesionista Lidia Juarez Morales - 6719307

Cédula Profesional 6719307
Carrera LICENCIATURA EN INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Universidad INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE CIUDAD SERDÁN
Estado PUEBLA
País MÉXICO
Año 2010

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¿Qué es el tamales y cuál es su importancia en la gastronomía mexicana

Los tamales son un platillo tradicional mexicano, elaborados a partir de masa de maíz rellena de diversos ingredientes como carne, pollo, frijoles, chiles, verduras o frutas, envueltos en hojas de maíz o plátano y cocidos al vapor. Son un alimento emblemático de la gastronomía mexicana, consumidos en diversas celebraciones y festividades, además de ser una parte importante de la dieta cotidiana en muchas regiones del país. Los tamales son valorados por su sabor, su textura y su importancia cultural como un platillo que une a familias y comunidades.

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Las ventas a través de subastas en México deben cumplir con regulaciones de subastas públicas, incluyendo la autorización de subastadores y la transparencia en el proceso de venta.

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